-
12.03.2026 09:01
Биосенсор расскажет о качестве продукта
Многие сталкивались с неприятной ситуацией. Покупаешь рыбу или морепродукты, вскрываешь вакуумную упаковку, на которой указан срок годности с большим запасом, — а запах… Он свидетельствует о том, что лучше в пищу этот продукт не употреблять. Планы на ужин приходится экстренно менять, возвращать товар, если это возможно. А если хранился дома в замороженном виде дольше положенного для возврата срока, то и вовсе выбрасывать.
Молодой ученый Артём Малинин позаботился о защите потребителя и продовольственной безопасности. Ассистент кафедры пищевых и биотехнологий Высшей медико-биологической школы Южно-Уральского государственного университета, кандидат технических наук изобрел биосенсор. Вставка круглой формы из специальной пленки подскажет, какого качества продукт внутри вакуумной упаковки еще на этапе выбора товара в магазине.
Биоактивная упаковка
Изобретенный биосенсор сигнализирует о протекании биохимических процессов порчи в рыбной продукции. За счет изменения уровня pH среды «кружок» меняет оттенок. Это позволит не только не ошибиться с выбором покупателю, но и своевременно списать некачественный продукт, несмотря на неистекший срок годности.
Подробнее...
-
05.03.2026 10:43
Воспитанники Регионального центра выявления, поддержки и развития способностей и талантов у детей и молодежи Челябинской области «Курчатов Центр» стали на час телевизионщиками. Старшеклассники Челябинского областного многопрофильного лицея-интерната побывали на экскурсии в медиапространстве Южно-Уральского государственного университета, познакомились с сотрудниками телерадиокомпании «ЮУрГУ-ТВ», а также с особенностями творчества режиссеров, операторов и редакторов студенческого телевидения.
Три ТЭФИ
Эта встреча — одно из мероприятий интенсивного курса образовательной программы «Школа юного журналиста» «Курчатов Центра». Лицеисты, интересующиеся направлением «журналистика», поражают сотрудников телерадиокомпании своим внешним видом (красивые и стильные) и мужским составом (в группе из 12 человек одна девушка). А телерадиокомпания «ЮУрГУ-ТВ» поражает ребят тремя студенческими ТЭФИ, добытыми в разные годы за два десятилетия деятельности.
Подробнее...
-
05.03.2026 10:32
В старших классах она была увлечена мистическим романом Михаила Булгакова. Получив в ЮУрГУ два высших образования, Надежда Кулёва научилась превращать фантастику в реальность. Дело это непростое, но ради научных, педагогических и производственных результатов кандидат технических наук готова петь, учить корейский язык и даже порой выглядеть как Золушка до преображения.
Справка «АН»
Надежда Юрьевна Кулёва, заместитель заведующего региональной молодежной лабораторией электромеханических, электронных и электрохимических систем, кандидат технических наук, доцент кафедры электропривода, мехатроники и электромеханики ЮУрГУ. Окончила специалитет и магистратуру ЮУрГУ по направлениям «Электрооборудование летательных аппаратов», «Экономика и управление на предприятии («Энергетика»)». Защитила кандидатскую диссертацию по специальности «Электротехнические комплексы и системы». Участвовала в реализации пяти проектов совместно с предприятиями Челябинской области. Участник четырех региональных грантов Российского научного фонда с 2015 по 2025 год. Автор 14 результатов интеллектуальной деятельности, а также 35 научных публикаций, в числе которых статьи, размещенные в международных высокорейтинговых журналах.
Красивый танец
— В чем специфика вашей научной деятельности?
— Написала и защитила кандидатскую диссертацию, с моим научным руководителем Сергеем Григорьевичем Ворониным мы участвовали во всевозможных грантах. А специфика, пожалуй, в создании адекватных компьютерных моделей, которые могли бы позволить с высокой точностью проводить исследования, различные испытания электромеханических и электронных систем. Научная работа скрупулезная: все нужно проверять, рассчитывать, моделировать, возвращаться к началу неоднократно. Порой, когда получаешь результат расчета, понимаешь, что это совершенно не то, что стоит реализовывать. Такой вот цикл одновременно и интересен, и утомителен. Тут главное, как говорится, не сорваться.
Подробнее...
-
19.02.2026 11:09
В старших классах она была увлечена мистическим романом Михаила Булгакова. Получив в ЮУрГУ два высших образования, Надежда Кулёва научилась превращать фантастику в реальность. Дело это непростое. Но ради научных, педагогических и производственных результатов кандидат технических наук готова петь, учить корейский язык и даже порой выглядеть как Золушка до преображения…
Справка «АН»
Надежда Юрьевна Кулёва — заместитель заведующего региональной молодежной лабораторией электромеханических, электронных и электрохимических систем, кандидат технических наук, доцент кафедры электропривода, мехатроники и электромеханики ЮУрГУ. Окончила специалитет и магистратуру ЮУрГУ по направлениям «Электрооборудование летательных аппаратов», «Экономика и управление на предприятии («энергетика»)». Защитила кандидатскую диссертацию по специальности «Электротехнические комплексы и системы». Участвовала в реализации пяти проектов совместно с предприятиями Челябинской области. Участник четырех региональных грантов Российского научного фонда с 2015 по 2025 год. Автор 14 результатов интеллектуальной деятельности, а также 35 научных публикаций, в числе которых статьи, размещенные в международных высокорейтинговых журналах.
Нестандартный подход
— Интерес к науке проявился в пятом классе, когда родители привели меня на факультатив ТРИЗ — занятия по теории решения изобретательских задач. Чтобы выполнить задание, требовался нестандартный подход. Просто логики было недостаточно, и я с удовольствием придумывала вместе с ребятами какую-то фантастику, креативное решение, — вспоминает Надежда Юрьевна.
— Вы проявили талант, вырвались вперед?
Подробнее...
-
13.02.2026 15:18
Что значит быть руководителем, ученый Южно-Уральского государственного университета Александр Попов узнал еще в первом классе. Однако обстоятельства сложились так, что статуса старосты мальчика вскоре лишили. А вот бойцовский характер остался навсегда. Очень помогает он в жизни, в науке и в работе на ответственных постах.
Справка «АН»
Александр Евгеньевич Попов, заместитель директора по организации образовательной деятельности Передовой инженерной школы двигателестроения и специальной техники «Сердце Урала» ЮУрГУ, кандидат технических наук, доцент. В 2006 году окончил обучение в ЮУрГУ с присвоением квалификации «инженер-конструктор». В 2012 году защитил кандидатскую диссертацию. С 2022 по 2024 год работал заведующим кафедрой двигателей внутреннего сгорания и электронных систем автомобилей. Совместно с предприятиями Челябинской области и других регионов России участвовал в реализации более 30 проектов, связанных с исследованиями, разработками и испытаниями поршневых двигателей широкого спектра применения.
— Тогда время ведь было тяжелое. Помните, что творилось на улицах в 90-е? Кто не помнит в силу возраста, узнавал об этом из бандитских сериалов. В соседний двор зайти было нельзя — на тебя с арматурой в руках бежали. Без шуток. Я рос и воспитывался в Ленинском районе... Драться научился быстро, мог постоять за себя. Но, хоть и маленький был, понимал: либо уличные стычки, либо ответственное отношение к учебе.
И я выбрал учебу. Сам поступил в университет, никто мне не помогал. Будучи студентом, искал любые подработки. Случалось и ящики таскать в магазинах, предприятия-то тогда были в упадке. А в аспирантуре уже и своя семья появилась. Как-то все наложилось тогда: учеба, кандидатская диссертация, дети маленькие, первая квартира, ремонт, ипотеки…
— Вот тут-то и пригодился ваш бойцовский характер, закаленный в Ленинском районе?
Подробнее...
-
05.02.2026 15:03
Что значит «быть руководителем» ученый Южно-Уральского государственного университета Александр Попов узнал еще в первом классе. Однако обстоятельства сложились так, что статуса «староста» мальчика вскоре лишили. А вот бойцовский характер остался навсегда. Очень помогает он в жизни, в науке и в работе на ответственных постах.
Справка «АН»
Александр Евгеньевич Попов, заместитель директора по организации образовательной деятельности Передовой инженерной школы двигателестроения и специальной техники «Сердце Урала» ЮУрГУ, кандидат технических наук, доцент. В 2006 году окончил обучение в ЮУрГУ с присвоением квалификации инженер-конструктор. В 2012 году защитил кандидатскую диссертацию. С 2022 по 2024 год работал заведующим кафедрой «Двигатели внутреннего сгорания и электронные системы автомобилей». Совместно с предприятиями Челябинской области и других регионов России участвовал в реализации более 30 проектов, связанных с исследованиями, разработками и испытаниями поршневых двигателей широкого спектра применения.
Механизм с моторчиком
— Впервые мой инженерный интерес проявился, наверное, лет в восемь, когда нам с сестрой-двойняшкой подарили по конструктору. Помните — советские металлические с отверстиями и болтиками-винтиками? Я собирал всякие машинки согласно прилагаемой инструкции. Когда это наскучило, начал сам придумывать механизмы, благо в моем распоряжении было два конструктора. Что-то получалось, что-то — нет. Думал, разбирался, переделывал, пытался установить моторчики. Машинки даже ездили по квартире, но в конкурсах не участвовал. Так и появилось это увлечение, — вспоминает Александр Евгеньевич.
— В школе мне математика давалась очень легко. Поскольку знал предмет, часто не готовился к экзамену, хотя порой излишняя самоуверенность подводила. В старших классах, когда пришло время выбора направления дальнейшего обучения, вспомнил, что когда-то нравилось что-то конструировать, мастерить своими руками. Автомобильной тематикой заинтересовался. Поступил в ЮУрГУ, выбрав специальность «двигатели внутреннего сгорания», специализацию «двигатели специального назначения».
— Так вы «секретный физик»?
— С первого курса имел доступ к закрытой информации. Танковые и военные двигатели. Учились по пропускам, все было очень строго. Потом работал в университете преподавателем, заместителем декана. И сейчас сохраняется эта форма допуска.
Подробнее...
